Rund 20 Teilnehmer:innen nutzten die Gelegenheit, im Rahmen einer Betriebs- und Gartenbauführung praxisnahe Einblicke in den regionalen Gemüsebau zu gewinnen. Eingeladen dazu hatten die Stadtgemeinde Amstetten, die Landwirtschaftskammer Niederösterreich sowie die Kooperationspartner von ARCADIA NÖ.
„Aufbauend auf den erfolgreichen Infoabend zum Thema Marktgärtnerei führte die Exkursion zu zwei unterschiedlichen Betrieben. Besucht wurden die Firma Beetgemüse von Sandra Schwaiger in Saxen sowie der Gartenbereich der LFS Gießhübl. Vor Ort erhielten die Besucherinnen und Besucher anschauliche Einblicke in verschiedene Ansätze der Marktgärtnerei und konnten wertvolle Anregungen für die eigene Praxis mitnehmen“, erklärt Umweltgemeinderätin Michaela Pfaffeneder.
Marktgärtnereien zeichnen sich durch standardisierte, schmale Beete aus, die eine effiziente Bearbeitung per Hand oder mit leichten Geräten ermöglichen. Durch den bio-intensiven Anbau mit engen Pflanzabständen und einer gezielten Förderung der Bodenfruchtbarkeit (Humusaufbau) erzielen sie besonders hohe Erträge auf kleiner Fläche. Die Ernte wird oftmals unmittelbar an die lokale Bevölkerung vermarktet.
Den Abschluss bildete der Besuch des Schulheurigen der LFS Gießhübl, wo man in entspannter Atmosphäre regionale Schmankerl genoss und die Eindrücke des Tages Revue passieren ließ.
Als eine von nur drei Regionen in NÖ dient Amstetten seit 2025 als Modell im EU Horizon Projekt ARCADIA. Gemeinsam mit den Mitgliedern von ARCADIA NÖ werden nachahmungswürdige Projekte mit naturbasierten Lösungen zur Klimawandelanpassung entwickelt und in der Stadt verwirklicht. Aktuell beschäftigt sich die Stadt Amstetten intensiv mit den Themen Grünraumgestaltung, Lebensmittelsicherheit und Auswirkungen von Hitzephasen.
